嘿，别小看这芸豆打卤面，想要做好它可不容易哦！在厨房里可是得靠真功夫的。别误会，我说的不是魔法，而是实实在在的烹饪技巧。

首先，得选对芸豆。别以为随便在市场上挑一把就行，那可就大错特错了。得选那些新鲜、饱满、颜色翠绿的芸豆，看着就让人有食欲。

接着，得把芸豆处理好。别偷懒，别图快，得一颗一颗地摘去蒂和坏的部分，洗净。然后，切成小块，这样炖的时候才容易入味。

然后，得准备个炖锅，把芸豆放进去，加水，加点儿盐，开始炖。别心急，得用小火慢慢炖，这样炖出来的芸豆才会软烂，口感才好。

炖好了芸豆，就得准备面条了。别选那种太细的面条，芸豆打卤面得用粗一点的面条，这样吃起来才过瘾。

面条下锅，得用筷子不停地搅拌，防止粘在一起。等面条快熟了，把炖好的芸豆倒进去，加点酱油、葱花，再煮一会儿，就可以了。

最后，得准备个大碗，把面条捞出来放进去，再浇上芸豆打卤，撒上点儿香菜，一碗香喷喷的芸豆打卤面就做好了。

怎么样，是不是觉得挺简单的？哈哈，其实真的不难，只是得用心去做。别像那些只会照菜谱做的人，那样做出来的面，虽然样子好看，但吃起来就没味道了。

所以啊，下次你在家做芸豆打卤面的时候，记得要用心去做，这样才能做出一碗好吃的芸豆打卤面。

有人可能会说，这样做太麻烦了，不如直接去外面吃。可是，你知道吗？外面做的芸豆打卤面，虽然味道也不错，但用的都是现成的调料，哪里有你用心做的好吃呢？

所以，下次在家做芸豆打卤面的时候，记得要用心去做哦！